Parce qu’on n’a pas tous les jours, 20 ans, la commune de Palavas-les-flots et l’office du tourisme ont concocté ce weekend, toute une série d’animations gratuites autour du lieu incontournable de Palavas-les-flots : le phare de la Méditerranée.

En 1990, le premier adjoint à la mairie Albert Édouard imagine la réhabilitation qui pourrait être faite du château d’eau. Le conseil municipal, autour du maire, Christian Jeanjean, monte le projet de transformer le château d’eau en un restaurant panoramique tournant.

Les travaux se terminent en janvier 2000. Le phare est inauguré avec l’ouverture d’un bar et devient le 40ème restaurant panoramique tournant au monde, avec 200 couverts. Le phare dispose aussi, au 11 étage, d’un pont panoramique à 360°.

A l’occasion des 20 ans de l’édifice, une multitude d’activités a été proposé aux petits et grands, tout ce weekend, pour fêter l’événement : marché artisanal et produits du terroir, balade à dos de dromadaires, petite ferme, jeux pour les enfants, maquillage, goûter, tombola, exposition, concert et même un défilé de mode avec la présence d’Aurore Kichenin.